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商品訊息描述


周年慶品牌:德國百靈BRAUN?

品名:匣式清潔液(2入/盒)?

型號:CCR2?

適用型號:790cc,760cc,590cc,390cc,350cc,CT6cc,CT3cc

?

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工商時報【蔡淑芬】

第一金投信積極強打創新牌,繼今年5月推出全台首檔機器人及自動化產業基金後,近期再度取得可刷卡主管機關核准,預計11月中募集全球領先的「第一金全球FinTech金融科技基金」,鎖定具轉型契機、創新優勢與提供基礎建設資源等三大類型的金融科技行業。

第一金投信投資長高子敬表示,2008年全球金融海嘯爆發後,銀行業大量裁員,金融從業人員帶著雄厚的資金,結合矽谷的菁英分子,推動金融創新。這股由「金融+科技」的革新浪潮,橫掃美國、歐洲、日本、中國等全球主要國家,不斷鯨吞蠶食傳統銀行業的午餐。

舉凡:PayPal、Apple Pay、支付寶、微信紅包、UBER、滴滴打車、機器人理財平台、P2P熱銷鄉民貸,以及正如火如荼開展的群眾募資,都是金融科技革新的成果。據華爾街投資銀行Goldman Sachs(高盛)預估,FinTech金融科技初期將會吃掉傳統銀行業4.7兆美元營收、4700億美元的獲利果實,約當台股上市櫃公司去年總獲利的8倍。

高子敬表示,高科技產業橫行全球,從網路科技革命看到了:電子商務龍頭Amazon(亞馬遜)擊敗了實體零售商大亨Walmart(沃爾瑪)、數位影音串流業者Netflix(網飛)打垮了BLOCKBUSTER(百視達)、Facebook(臉書)吃掉了傳統媒體廣告。只要被科技業看上的對象無一幸免。現在輪到金融業。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

根據調查,一周外食4天以上的重度外食族,全台約有900萬人。臺北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示,民眾經常食用的煎板類食物,在煎板清潔方式不當的狀況下,除了食物因高溫烹調而產生的致癌焦炭風險,更可能因各式廚房化學洗劑殘留導致健康危害,可能是潛在的食安未爆彈。

煎板上殘留的食物焦碳可能正是危害健康的恐怖調味。陳俊榮教授解釋,食物在高溫烹調後,其中的蛋白質、脂質、碳水化合物等成分會產生變性,裂解成不利健康的毒性化合物。煎板料理常見的炙烤、乾煎等烹調形式,至少會導致多環胺(HACs)、多環芳香族碳氫化合物(PAHs),以及丙烯醯胺(Acrylamide)等四大類有害物質的產生。

在食物焦碳中,澱粉類、醣類等食物經高溫烹煮而產生的丙烯醯胺被國際癌症研究中心(IARC)列為2A級致癌物。根據2015年世界衛生組織與美國環保署的估算,60公斤成人每天攝取到60毫克的丙烯醯胺,罹癌風險將高出500倍。同時丙烯醯胺的神經毒性、生殖毒性與基因毒性影響,經動物實驗研究證實,可能導致多種健康危害。

然而,民眾常吃的蘿蔔糕、蛋餅、培根蛋土司等食物,因含有大量脂肪及蛋白質,在經過煎板的高溫烹調後會產生熱聚合反應及梅納反應,形成多環芳香族碳氫化合物(PAHs)與異環胺(HACs)等致癌化合物。

陳教授表示,雖然食物焦碳的微量攝入對人體不會產生立即性的影響,但國內民眾食用煎板料理的頻率高,若業者未能透過適當的清潔方式去除焦炭殘留,積少成多的狀態下難保不會對健康產生危害。

另外,調查結果顯示,有高達61%的業者在使用化學清潔劑後沖洗過程不足1分鐘。在沖洗不完全的情況下,清潔劑的化學殘留可能導致人體危害。張瑞松經理也表示,建議應沖洗2分鐘以上較佳。也不建議用鋼刷等較粗硬的清潔工具,容易造成煎板上出現刮痕凹槽,反導致細菌與致癌焦碳的堆積。這些煎板堆積的致癌焦炭,恐經由料理過程間接汙染食物,並被消費者誤食下肚。

陳教授表示,外食族的早餐食物多以煎、炒為主,建議可選擇蒸的像是包子、饅頭等或是燒餅、飯糰、沙拉等,盡量多樣化的選擇;其次,風險部位不吃,像是煎到焦掉的食物就不要吃;最後,均衡飲食像是蔬果的膳食纖維、維生素、植化素等,可以抑制有害物質產生的危害。

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